Elsker du vin? Vil du lære mere om vin, men ved ikke, hvor du skal starte? Denne artikel er noget for dig! I dette indlæg vil vi diskutere det grundlæggende i vin – hvad det er, hvordan det er lavet og de forskellige typer vin. Vi vil også tale om vinetikette og hvordan man vælger den rigtige vin til dine behov. I slutningen af denne artikel er du på vej til at blive vinekspert!

 

Hvad er vin?

Så hvad er vin? Vin er en alkoholholdig drik fremstillet af gærede druer. Druerne knuses og gæres derefter i tønder eller tanke i en periode. Under gæringen nedbryder gæren sukkerstofferne i druesaften, som producerer alkohol. Vin kan fremstilles af røde eller hvide druer, men de fleste vine er lavet af røde druer og derefter forarbejdet.

 

Hvordan fremstilles vin?

Som vi sagde, fremstilles vin gennem en proces kaldet gæring. Denne proces startes ved, at druerne knuses og derefter lægges i tønder eller tanke i en periode. Under gæringen nedbryder gæren sukkerstofferne i druesaften, som producerer alkohol.

 

Hvad er de forskellige typer vin?

Der findes mange forskellige typer vin, men de kan bredt klassificeres i to kategorier: rødvin og hvidvin. Rødvin er lavet af røde druer, der er gæret med skindene stadig på. Dette giver vinen sin røde farve. Hvidvin er derimod lavet af hvide druer, der er gæret uden skindene. Det er det, der giver hvidvin sin blege farve. Ud over disse to hovedkategorier er der også rosévine, der er fremstillet af en blanding af røde og hvide druer, og mousserende vine, der fremstilles ved at tilsætte kuldioxid til vinen.

 

Vin etikette

Nu hvor du ved lidt mere om vin, lad os tale om vinetikette. Når det kommer til vin, er der et par ting, du skal huske på. Hæld først altid vinen i glas til dine gæster, inden du serverer den. For det andet betragtes det som uhøfligt at fylde dit eget glas til toppen – du bør kun fylde det omkring halvvejs. For det tredje, hvis du ikke drikker vin, er det helt acceptabelt at lade dit vinglas være tomt. Hvis du vil starte i dag, kan du besøge Gallovini og tjekke deres enorme udvalg af vine af høj kvalitet.

 

Vi håber, at denne artikel har været nyttig. Tak fordi du læste med!